Личный кабинет
+7 495 933-08-03
8 800 333-61-42
1€ = 77.28 руб.
1$ = 67.91 руб.
 

ИзраильИзраиль

Израиль…Земля Обетованная! Эта древняя страна для каждого туриста приготовила что-то особенное! Многие едут сюда для того, чтобы своим глазами увидеть легендарные священные места и прикоснуться к великой истории христианства, другие приезжают в Израиль для того, чтобы с пользой для здоровья провести время на берегах Мертвого моря. Третьи ценят великолепный подводный мир Красного моря, ну и молодежь здесь тоже не заскучает, в многочисленных ночных клубах Израиля - всегда весело. Но самое замечательное – откинуть суету и просто прогуляться по узким улочкам Тель-Авива, полюбоваться на очаровательные дома, белоснежные стены которых отражают солнце и впитать ту атмосферу безмятежности, которая так необходима жителям мегаполиса.

Государственное устройство

Форма правления - республика. Глава государства - президент. Глава правительства - премьер-министр. Парламент - однопалатный Кнессет.

Язык

Государственный язык: иврит, арабский. Также употребляются: английский, французский, идиш, русский, испанский, немецкий.


Религия

Иудаизм - 80,1%, ислам - 14,6%, христианство - 3,2%, другие.


Валюта

Международное название: ILS. 1 шеккель = 100 агорот. В ходу монеты достоинством в 5, 10, 50 агорот, 1, 5, 10 шекелей. Банкноты достоинством в 20, 50, 100 и 200 шекелей.


История Израиля

Как историческая область Палестина включает в себя территорию современного Израиля и палестинской автономии. На этой древней земле разворачивались библейские события. В третьем тысячелетии до нашей эры здесь осели племена ханаанеев. В 12 веке до нашей эры побережье Палестины было завоевано филистимлянами, во внутренних районах в 11 веке до нашей эры древнееврейские племена основали Израильско-Иудейское царство, распавшееся около 928 года до нашей эры на два: Израильское (существовало до 722 года до нашей эры) и Иудейское (существовало до 586 года до нашей эры). Впоследствии Палестина входила в состав государств Ахеменидов (после 539 года до нашей эры), Птолемеев и Селевкидов (в 3-2 веках до нашей эры), Рима (с 63 года до нашей эры), затем Византии.


В первом веке нашей эры Палестина стала колыбелью христианства. В течение всего римско-византийского периода шел процесс христианизации палестинского населения. В тоже время значительное число иудеев покидало Палестину и поселялось в различных государствах Европы и Азии. В 641 году Палестину завоевали арабы, которые начали энергично обращать в ислам местное население. В 11 веке западноевропейские крестоносцы попытались восстановить власть христиан в Палестине, но египетские султаны в 12 веке уничтожили государства крестоносцев на Ближнем Востоке. С 1516 года Палестина вошла в состав Османской империи.


К середине 19 века на этих землях практически не осталось иудейского населения, но с 1880-х годов сионисты начали движение за возвращение евреев на свою историческую родину. В 1917 году, в ходе первой мировой войны английские войска заняли территорию Палестины и Великобритания управляла этой областью вплоть до 1947 года. В 1918 году в Палестине жило полмиллиона арабов-мусульман, 100 тысяч арабов-христиан и 60 тысяч евреев-переселенцев из Европы. Процесс эмиграции евреев в Палестину все время нарастал и после окончания второй мировой войны еврейская община потребовала создания независимого государства Израиль.


Современное Государство Израиль было образовано 14 мая 1948 года, после чего находилось в состоянии практически перманентной войны с соседними арабскими государствами и Организацией освобождения Палестины, борющейся за создание автономного Палестинского государства. В 1993 году было подписано мирное соглашение между правительством Израиля и руководством ООП, которым предусматривается создание Палестинской автономии в секторе Газа и на Западном Берегу реки Иордан.


В январе 1996 года на территории палестинской автономии прошли первые выборы. Это дало Израилю возможность установить дипломатические отношения со многими арабскими странами, а страны Персидского залива частично сняли экономическое эмбарго на торговлю с Израилем. Израиль является членом ООН и ГАТТ.


Кухня Израиля

Основой жизни древних евреев было сельское хозяйство. Потому, естественно, в их питании присутствовало немало пищи, приготовленной из различных злаков, овощей, плодов. Неизменно к любой еде подавали кусочек хлеба, который выпекали не только из пшеничной муки, но также из ячменной, просяной, гороховой, чечевичной. Независимо от вида муки тесто для выпечки замешивалось на дрожжах, то есть делалось кислым, и только в еврейскую Пасху (Песах) обычная выпечка заменялась мацой - тонкими, ломкими, достаточно большими крекерами из тонкого теста.


В пищу употребляли мясо коровы, овцы, козы. Изысканной едой считались блюда из мяса кур, индеек, гусей, голубей, уток, фазанов, цесарок.

В древние времена евреям было запрещено есть фаршированную щуку, жареного карпа, сазана, сельдевых рыб и осетрину в любом виде. Считалось, что у перечисленных видов рыб нет явно выраженного позвоночника или чешуи, что исключало их пригодность для еды.

Свежее молоко в чистом виде употребляли далеко не все. Но каши и супы на цельном разбавленном молоке были очень распространены. Коровье, козье и овечье молоко использовали для приготовления сливочного масла, брынзы, различных сыров.

Конечно же, ценным пищевым продуктом считался пчелиный мед.

У евреев существует ряд законов, определяющих правила питания людей, исповедующих иудаизм - кашрут. По кашруту, которому не менее трех тысяч лет, еда только ради еды предосудительна. По Торе - первым пяти книгам Библии, или Пятикнижию - мясная и рыбная пища разрешена только после всемирного потопа.

Согласно кашруту перед каждой едой нужно тщательно вымыть руки. Действие это расценивалось тогда и остается сейчас столь же важным, как и омовение рук перед молитвой в храме.

Для приготовления еды в еврейской кухне применяется оливковое, сливочные масла; куриный, гусиный, реже говяжий жиры. Гусиный жир теперь не используется так часто, как прежде, его можно заменить сливочным, растительным маслом или маргарином.

Для холодных закусок и салатов из рыбы часто берут сельдь как более нежную по сравнению с другими, вкусную, обладающую диетическим достоинством рыбу.

Редкая еда не приправляется по правилам еврейской кухни пряностями. В большинстве это черный и белый перец, мускатный орех, корица, гвоздика, кориандр, шафран, мята, укроп, зелень и корень петрушки, сельдерея, чеснок, хрен, различные виды лука. Как правило, используются орехи, свежие и соленые маслины.


Чаевые

Если процент за обслуживание не включен в счет в ресторане, принято давать официанту около 10% "на чай" или меньше, если обслуживание было не особенно хорошим. Посыльным в гостинице дают 5-10 шекелей. Гидам дают 4-5 долларов с человека за один день, водителям автобусов - вполовину меньше.


Виза

Режим въезда облегченный.  Как получить визу в Израиль


Часы работы учреждений

Большинство банков открыто с воскресенья по четверг с 8.30 до 12 ч и в воскресенье, вторник и четверг с 16 до 18 ч. В канун основных еврейских праздников банки работают с 8.30 до 12 ч. Магазины обычно открыты с 9 до 13 и с 16 до 19 ч с воскресенья по четверг, в пятницу с 9 до 13 ч.


Покупки

НДС в 17% взимается со всех покупок и сделок за исключением гостиничных счетов и счетов за аренду автомобилей, оплаченных в иностранной валюте (наличными, в дорожных чеках и иностранных кредитных карточках).


Вы можете получить возмещение этого налога при покупке, оплаченной иностранной валютой, на сумму свыше 50 долларов США (на одном чеке). Магазины, которые предоставляют услугу по возмещению НДС, имеют обозначение "taxvat" и дают скидку в 5%. Сохраните все чеки и заполненные формы и получите возмещение в аэропорту. Вы должны быть готовы предъявить покупки, по которым хотите получить возмещение.


Сувениры

Керамика, изделия из меди, религиозные атрибуты, изделия ручной работы являются израильскими особенностями. Здесь выгодно покупать бриллианты и другие драгоценные камни в оправе из золота и серебра.


Безопасность

При входе в большой торговый центр или другие места скопления людей Вас могут попросить открыть сумку, что может показаться нетактичным. Проверяют только наличие подозрительных предметов. Режим пребывания и передвижения: Не рекомендуется пребывание на контролируемых территориях и в арабских кварталах, особенно ночью.

Экстренные телефоны

Полиция - 100
Скорая помощь - 101
Пожарная служба - 102
Туристическая полиция Иерусалима - 539-12-54


Национальные особенности Израиля. Традиции

Суббота - день отдыха. Она наступает в пятницу на закате и завершается на другой день после заката солнца. Так же наступают все национальные праздники. По субботам и праздникам весь транспорт (кроме такси) прекращает свою работу.

По еврейским религиозным законам свинину, зайчатину, морепродукты есть нельзя.


Советы туристу. На что стоит обратить внимание:

* Как известно, по прилету и вылету в/из Израиля через аэропорт имени Бен-Гуриона пограничные службы не ставят в паспорт отметки о посещении страны. Вместо этого выдают специальные персональные талоны со штрихкодом, которые следует сохранять в течение всего периода пребывания в Израиле! К сожалению, эти талоны небольшие и легко могут потеряться.

* Иностранные туристы в Израиле не платят НДС при оплате проживания в отеле и за аренду автомобиля. Поэтому они должны предъявить талон, как доказательство, что они являются иностранными гражданами. При отсутствии талона туристу придется заплатить НДС в размере 17%, за исключением отелей в Эйлате. Туристы не должны оставлять этот талон в первом же отеле по маршруту. Его необходимо хранить в течение всей поездки по Израилю!

* Лица с двумя гражданствами, одно из которых израильское, не освобождаются от уплаты НДС.

* Для оформления возврата TAX FREE необходимо предъявить персональный талон со штрихкодом. Если он был утерян, необходимо прямо в аэропорту подняться к стойке МВД и по паспорту его вновь получить.

* Дабы избежать неприятных ситуаций с вынужденной оплатой НДС, рекомендуем всем туристам сделать копию въездного талона сразу после его получения, например, сфотографировать его в телефон.


Личный кабинет

Укажите ваш e-mail — мы пришлём письмо с ссылкой для смены пароля.